Когда ты хочешь
Рыбки остренькой свежей -
Сделай ХЕ себе!
(кулинарное осеннее хокку)

Люблю простые рецепты - это вы уже знаете, друзья. Сегодня делюсь ( Read more... )

Балык под пиво,
Хе и рюмка водки - к ухе.
Четверг. Рыбный день.
(вечернее рыбацкое хокку)

Вспоминаю рыбный день, что был по четвергам в столовых юности моей.
И килька там была, и рыбный суп из хека - всё для рабочего че-ло-ве-ка!
Сегодня сам я рыбный день "рисую" свой - без кильки, правда, но с ухой...


( Read more... )

Для правильной ухи необходимы:
Пескарь, плотвица, ёрш и пара щук.
Приправа вкус создаст неповторимый:
Укроп, картошка, перец, рис и лук! (русское народное творчество)


( Read more... )

Однажды Дали,
Отведав сыроватой рыбы, понял -
Повар он плохой...
(ироническое кулинарное хокку)

Когда-то в раннем детстве Сальвадор Дали страстно мечтал стать настоящим поваром!Однако судьба распорядилась совсем по-другому. Великий сюрриалист ХХ века стал ( Read more... )

Повар делится
Новым рецептом сегодня -
Видно он удался!
(ироническое кулинарное хокку)

Недавно на стыке двух рыбных рецептов, родилась симпатичная идея приготовления филе скумбрии в виде косички, с вплетенной в нее ленточкой из бекона. Получилось по-солдатски очень просто и главное - вкусно. Делюсь!


( Read more... )

Уже сто лет, как нет
Григория Распутина...
Но жив в легендах человек!
(грустное весеннее хокку)

В декабре прошлого года исполнилось 100 лет со дня гибели "сибирского старца ( Read more... )

Нет корнишонов?
Анчоусы пожарить попробуй...
Пикник. Подмосковье.
(ироническое весеннее хокку)

Готовимся к пикнику на природе. Завтра обещают жаркую погоду вроде...
Водка и сухое вино - не проблема. Нужна лёгкая и оригинальная закуска!
Ищу простые рецепты рыбных блюд. Делюсь двумя вариантами...


( Read more... )